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お知らせ・ブログ

「東庄町へ行こう!」Vol.9 東庄ホルモン・シゲっちゃん

東庄へ行こう!東庄ホルモン_シゲっちゃん
左から、ピリ辛、みそ味、塩味

 

みなさん、“シゲっちゃん”ってご存知ですか?
地元・東庄では有名なホルモンなのですが、まだまだ全国的には知られていないオリジナルグルメなんです。

 

千葉県東庄町は千葉県の東北部に位置し、農業が盛んな土地です。米や野菜などの生産の他に養豚も盛んで、特にSPF豚に力を入れています。 いままでも何度かSPF豚についてとりあげて来たので、もうおなじみですよね (^_^)

 

東庄町商工会青年部では、地元産SPF豚のホルモンをなんとか活用できないかと研究を重ねて、希少部位を贅沢に使用したその名も“シゲっちゃん”を開発しました。東庄RC航空ショーや東庄町ふれあい祭り等で試験的に販売され、見事完売するなど大好評だった訳ですが、いよいよ本格的に地元東庄の商店でも販売されることになりました。

 

使用しているホルモンは、贅沢にも一頭からわずかしか取れない大腸のみ。
数に限りがある上、手作りなので、ご注文によっては少 しお時間を頂く場合もございます。

 

オススメの召し上がり方は、お好みの野菜と一緒に炒めるだけ!とくに、キャベツとにんにくの芽がよく合います。
お酒のおつまみにはもちろん、晩ご飯のおかずにもう一品という際に、カンタンおいしいからとってもオススメ!

 

塩味→あっさりとして食べやすく、レモンの風味漂うさわやかな味。
ピリ辛→辛そうで辛くない、食べやすい絶妙な辛味!おかずはもちろんお酒のおつまみに最適。
みそ味→3種類の味の中では最もスタンダード。はずれなしの味で、まさに王道ホルモン!

モツの歯ごたえ、食感は三種類とも絶品です!

 

 

“シゲっちゃん”ってもしかして??と思った方!するどいです!

「シゲっちゃん」という商品名の由来は、もちろん我らが笹川繁蔵親分!
東庄の顔といってもいいくらいの存在ですからね!

img

 

 

東庄ホルモン「シゲっちゃん」
価格:
一袋:500円

取扱い店:
田谷ミートセンター(0478-86-0220)
やまだや酒店(0478-86-1025)
浅羽食品(0478-86-0109)
布野屋商店(0478-86-0028)
竹蓋商店(0478-86-0166)
荒木商店(0478-87-0062)
ふれあい朝市出店・鈴木豆腐店(0478-87-0625)

「東庄町へ行こう!」Vol.8 福寿し

東庄へ行こう!

みなさん、こんにちは!
今日も引き続き東庄の地元グルメスポットを紹介致します!

じゃん!

福寿し2

 

笹川駅より徒歩20分にあります “福寿し”さんにやってまいりました!
ご主人の大綱さんは、すし職人としての腕もさることながら、そば打ちも見事にこなしてしまうんです。

そんな福寿しさんに来ると、「すしも食べたいけど、そばもたべたい。」ってなっちゃいますよね。
ご心配なく。
自家製手打ちそば付きの海鮮丼セット(1,500円)などをはじめ、そばがセットになった手頃なメニューがたくさん用意されています。わかってるぅ〜 ヽ(*´∀`)/

 

すしも魅力的ですが、今日ご紹介したいのは、

 

福寿しとんかつ

 

じゃん!これ。

 

自家製手打ちそば付きのソースカツ丼!

もちろんSPF豚を使用。

 

見ての通り、ボリューム満点なのにジャスト1,000円!
味と値段に大満足で、一度食べるとリピーターになる方が多いようです。
たっぷりとかかった甘みのあるソースが、なんだかなつかしさを感じるとんかつです。

 

食べ盛り、働き盛りの男性はもちろんのこと、
上質な豚肉を使用しているので味がしつこくなく、意外に女性でもぺろっと平らげてしまうそうです。

 

アニメ・天保水滸伝NEOの放送と一緒に、チバテレでも紹介されたお店です!
最後にさっぱりとしたそばでしめくくるのが最高!ぜひご賞味あれ☆

 

 

所在地:笹川い4713-73
TEL:0478-86-1865
営業:11時30分〜14時、16時30分〜21時
定休日:水曜
駐車:6台

 

「東庄町へ行こう!」Vol.7 季節料理いなよし

東庄へ行こう!みなさん、こんにちは!

前回ご紹介した魚信屋の“東庄豚カツロール”!
たくさんの方から「おいしそー!」の声を頂きました☆
はい、実際おいしいんですよ!
ぜひ明日には「おいしー!」と言って頂きたいですね (^_^)

今日は、同じく東庄のSPF豚を使用したお料理をご紹介したく、

 

じゃん!

いなよし

季節料理の“いなよし”さんにやってまいりました。

 

じゃじゃん!

とんかつ
「じゅーしぃーー!」
まだ食べてないけど。もう見た目でわかるこのかんじ。

 

こちらは、いなよしさんオススメのボリューム満点とんかつ定食!(850円)
もちろん東庄SPF豚を使用しています。

 

「いただきます!」

 

もぐもぐもぐ…
「やっぱじゅーしぃーー!」

 

豚肉って、とんかつって、こんなにおいしかった??と思っちゃいます。
SPF豚は赤身と脂質のバランスが良く、食感もやわらかくくさみもないので、とんかつに使用するのはとっても贅沢なんです。

 

いなよしさんはJR笹川駅より徒歩20分。
駐車スペースは30台のご用意。

 

アニメ・天保水滸伝NEOの放送と一緒に、チバテレでも紹介されたお店です!
良質なSPF豚を贅沢に使ったとんかつ定食、ぜひご賞味ください☆

 

所在地:笹川い4705-1
TEL:0478-86-3433
営業:11時30分〜14時、17時〜20時
定休日:月曜・第1日曜